Corso:APERITIWO-DoppiaV:Virgin&Vegan
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APERITIWO - Doppia V: Virgin & Vegan
Condotto da Kikko Freak - chef
APERITIWO è un cambio di prospettiva: un aperitivo creativo, inclusivo e naturale.
Un’esperienza per addentrarsi nel settore di food & beverage con un’offerta innovativa, sostenibile ed etica.
Il corso prevede 4 lezioni con accenni teorici al mondo del bartending ed esercitazioni pratiche su cocktail analcolici e pietanze vegane di accompagnamento.
Tecniche semplificate di cucina molecolare, fermentazioni, infusioni e creazione di sciroppi.
Ogni settimana un nuovo virgin drink e vegan apetizer di accompagnamento, per rendere più originali i tuoi aperitivi!
Solo 8 posti disponibili, iscriviti ora!
Dove? Ci vediamo al BLOB!
Circolo Arci Blob
Via A. Casati, 31, 20862 Arcore (MB)
Insegnante: Kikko Freak - chef
Barista con esperienza decennale, con un diploma da cuoco e una laurea in scienze dell'educazione.
Studia e sperimenta sia al bancone che in cucina.
Pur mantenendo uno stile di vita caratterizzato da eccessi, negli ultimi anni si appassiona alla sfida del cucinare vegano e del bere ad alcol zero.
Vuoipiùinfo?
- Net It Up - Aperitiwo al BLOB / Aperitiwo è un cambio di prospettiva: un aperitivo creativo, inclusivo e naturale. Quattro lezioni con accenni teorici al mondo del bartending ed esercitazioni pratiche su cocktail analcolici e pietanze vegane di accompagnamento.
Da mercoledì 10 giugno 2026 a mercoledì 1 luglio 2026
Nel cuore verde della Brianza a soli 30 minuti da Milano, 20 da Monza e 10 da Vimercate